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双椒麻辣龙虾尾的做法步骤

1.青红椒。

2.龙虾尾适量。

3.锅里适量水烧开，龙虾尾放入，焯一下水捞出。

4.清水洗一下控水备用。

5.锅里适量油烧热，花椒，香叶，桂皮，小茴香炒香，放入洋葱，葱香，辣椒，火锅底料。

6.炒出红油。

7.倒入龙虾尾。

8.翻炒几下。

9.适量盐，生抽，白胡椒粉，十三香，味精调味儿。

10.倒入一瓶啤酒。

11.大火煮开。

12.转中小火煮8分钟，龙虾尾更入味儿。

13.放入青红椒。

14.翻炒均匀。

15.关火盛出。

16.成品。

17.成品。